अवलोकन
टेस्ट सीरीज़
आधारित |
इंडियन एक्सप्रेस में प्रकाशित लेख 'Tamil Nadu hooch tragedy points to the need for a public health-centred approach to alcohol’ पर |
प्रारंभिक परीक्षा के लिए |
गांधीवादी विचारधारा मेथनॉल |
मुख्य परीक्षा के लिए |
शराब प्रतिबंध के पक्ष-विपक्ष |
हाल ही में तमिलनाडु के कल्लाकुरिची शहर में मेथेनॉल-युक्त शराब पीने से कुछ महिलाओं सहित लगभग 60 लोगों की मौत हो गई और 50 से अधिक लोग अपनी ज़िंदगी के लिए संघर्ष कर रहे हैं। इसके अलावा, तमिलनाडु सरकार ने इस घटना की जांच करने और तीन महीने के भीतर राज्य को अपनी रिपोर्ट सौंपने के लिए मद्रास उच्च न्यायालय के पूर्व न्यायाधीश बी गोकुलदास की अध्यक्षता में एक न्यायिक जांच आयोग का गठन किया है। साथ ही, उन्होंने मामले को गहन जांच के लिए अपराध शाखा - आपराधिक जांच विभाग (सीबी-सीआईडी) को भी सौंप दिया है। मुख्यमंत्री ने मृतकों के परिजनों को 10 लाख रुपये और अस्पताल में भर्ती लोगों के लिए 50,000 रुपये का मुआवजा मंजूर किया है।
हूच, अवैध शराब या मेथेनॉल क्या है?यह सस्ती गुणवत्ता वाली शराब के लिए आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला शब्द है, जो हूचिनो नामक अलास्का की एक मूल जनजाति से लिया गया है, जो इस प्रकार की बहुत मजबूत शराब बनाने के लिए जानी जाती थी। ब्रांडेड शराब के विपरीत, जो कारखानों में कठोर गुणवत्ता नियंत्रण के तहत बनाई जाती है, हूच को बहुत अधिक कच्चे वातावरण में बनाया जाता है, मुख्य रूप से घर में या अवैध स्थानों पर। औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए बाजार में आसानी से उपलब्ध, हूच को जानबूझकर अधिक शक्तिशाली बनाने के लिए इसमें मिलाया जाता है। मेथेनॉल उत्पादन विधि-किण्वन वह प्रक्रिया है जिसका उपयोग बीयर या वाइन जैसे पेय पदार्थ बनाने के लिए किया जाता है। इस प्रक्रिया में खमीर को गर्म करने पर वह चीनी (अनाज, फल, गन्ना, आदि से) के साथ प्रतिक्रिया करता है और किण्वन करता है तथा शराब या इथेनॉल युक्त मिश्रण बनाता है। लेकिन जैसे-जैसे किण्वन जारी रहता है, और शराब का स्तर बढ़ता है, मिश्रण में स्थितियाँ खमीर के लिए विषाक्त हो जाती हैं। अंततः, कोई और किण्वन नहीं हो सकता। इस प्रकार, इसे अधिक शक्तिशाली बनाने के लिए पेय पदार्थों को आसुत किया जाता है। यदि आसुत पेय पदार्थों का ध्यान न रखा जाए तो वे मेथनॉल बन जाते हैं। यह किसी भी किण्वित पेय पदार्थ की तुलना में कहीं अधिक शक्तिशाली है और बहुत जोखिम भरा है। |
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नीचे दी गई तालिका में मेथेनॉल और इथेनॉल के बीच अंतर सूचीबद्ध है।
मेथेनॉल |
इथेनॉल |
यह एक अल्कोहल है जिसके कार्बन कंकाल में मिथाइल समूह होता है। |
यह एक अल्कोहल है जिसके कार्बन कंकाल में एथिल समूह होता है। |
मिथाइल अल्कोहल अत्यधिक विषैला होता है और पीने योग्य नहीं होता। |
इथेनॉल कम विषैला होता है और पेय पदार्थों तथा हैंड सैनिटाइजर में पाया जाता है। |
यह पानी से भी अधिक प्रबल अम्ल है। |
यह जल से भी कमजोर अम्ल है। |
मेथेनॉल को सांस के ज़रिए अंदर लेना या पीना किसी व्यक्ति के स्वास्थ्य के लिए बेहद ख़तरनाक है। इससे अंधापन और तंत्रिका तंत्र की शिथिलता जैसी स्थायी बीमारियाँ हो सकती हैं और इससे मृत्यु भी हो सकती है। मिथाइल अल्कोहल के अन्य दुष्प्रभावों में सांस लेने में समस्या, लीवर की समस्या, मांसपेशियों में कमज़ोरी, कमज़ोर तंत्रिका तंत्र और पेट और आंतों के विकार शामिल हैं। इसके अलावा, यह इसलिए भी ख़तरनाक है क्योंकि यह अत्यधिक ज्वलनशील होता है।
डेटा और सांख्यिकीWHO की शराब और स्वास्थ्य पर वैश्विक स्थिति रिपोर्ट 2018 के अनुसार, भारत में प्रति व्यक्ति शराब की खपत 2005, 2010 और 2016 में क्रमशः 2.4 लीटर, 4.3 लीटर और 5.7 लीटर थी। रिपोर्ट में अनुमान लगाया गया है कि 2025 तक भारत में प्रति व्यक्ति शराब की खपत में 2.2 लीटर की और वृद्धि होगी। विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, शराब का हानिकारक उपयोग 200 से अधिक बीमारियों और चोटों का कारण है तथा विश्व स्तर पर हर साल शराब के हानिकारक उपयोग के कारण 3 मिलियन मौतें होती हैं (सभी मौतों का 5.3%)। एनसीआरबी के अनुसार 2021 के दौरान देश में अवैध/नकली शराब के सेवन की कुल 708 घटनाओं के कारण 782 मौतें हुईं। ऐसी अधिकतम मौतें उत्तर प्रदेश (137) में दर्ज की गईं, इसके बाद पंजाब (127), मध्य प्रदेश (108), कर्नाटक (104), झारखंड (60) और राजस्थान (51) का स्थान रहा। अवैध शराब से होने वाली मौतें कुछ ही देशों तक सीमित हैं, जिनमें भारत शीर्ष पर है। |
शराब का सेवन लगभग सभी देशों में मृत्यु दर से जुड़ा हुआ है। इसके पीछे का कारण विभिन्न अंगों जैसे कि लीवर को होने वाले नुकसान पर इसका सीधा प्रभाव और व्यक्ति की क्षमताओं को कम करके दुर्घटनाओं को जन्म देने के माध्यम से होने वाले इसके अप्रत्यक्ष प्रभावों से जुड़ा हुआ है। वहीं यह घरेलू हिंसा, बलात्कार आदि के बढ़ते मामलों से भी जुड़ा हुआ है।
जब हमारे संविधान को मंजूरी दी गई तो भारत एकमात्र धर्मनिरपेक्ष और लोकतांत्रिक देश बन गया, जिसके लिए राज्य को मादक पदार्थों पर प्रतिबंध लागू करना आवश्यक था, जिसमें शराब को अन्य दवाओं के साथ मिलाना शामिल था। भारत के संविधान में शराब के सेवन पर प्रतिबंध को प्रोत्साहित किया गया है (अनुच्छेद 47, DPSP)। यह गांधीवादी विचारधारा से संबंधित है क्योंकि उन्होंने कहा था 'शराब और नशीली दवाओं की बुराई कई मामलों में मलेरिया और इसी तरह की बीमारियों से होने वाली बुराई से कहीं ज़्यादा बुरी है; क्योंकि, जबकि बाद वाला केवल शरीर को नुकसान पहुँचाता है, पहला शरीर और आत्मा दोनों को नष्ट कर देता है।"
शराब का राज्य के साथ विरोधाभासी रिश्ता है क्योंकि एक तरह से यह व्यक्तिगत स्वतंत्रता, आधुनिकीकरण या व्यक्ति की अपनी इच्छा से जुड़ा है लेकिन सांस्कृतिक मानदंडों से भी इसका टकराव है। इसलिए राज्य दुविधा में रहता है कि वह इस पर प्रतिबंध लगाए या इसे नियंत्रित करे।
ज़्यादातर कम आय वाले लोग ब्रांडेड शराब की तुलना में इसकी कम कीमत के कारण अवैध शराब खरीदना पसंद करते हैं। डब्ल्यूएचओ का कहना है: "अनियमित शराब आम तौर पर बहुत सस्ती होती है और इसलिए कम आय वाले लोगों के लिए आकर्षक होती है"। बिहार में, जेलें उन गरीब लोगों से भरी पड़ी हैं जिन्हें शराब पीने के लिए गिरफ़्तार किया गया था। देश में हर जगह की तरह, शराब की त्रासदी के ज़्यादातर पीड़ित गरीब लोग ही होते हैं।
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चूंकि कई भारतीय समुदाय सदियों से इस उत्पादन में शामिल हैं, इसलिए इसे राज्य सरकारों द्वारा विनियमित नहीं किया जाता है।
कई रिपोर्ट्स में बताया गया है कि शराबबंदी की वजह से संगठित गिरोहों द्वारा संचालित एक बड़ी काली अर्थव्यवस्था का उदय हुआ है। लेकिन यह एक बड़ा राजनीतिक मुद्दा है जैसे बिहार में यह महिला सुरक्षा या घरेलू हिंसा से जुड़ा है और साथ ही घर की आर्थिक स्थिति पर इसका असर भी है। इसी को देखते हुए बिहार ने पूर्ण शराबबंदी का फैसला लिया। लेकिन, यह कई अन्य राज्यों में एक आम परंपरा है और सरकार इतना कठोर कदम नहीं उठा सकती।
कई राज्यों के लिए शराब पर कर एक प्रमुख वित्त स्रोत है। हाल ही में आई एक उद्योग रिपोर्ट के अनुसार, शराब से होने वाला राजस्व भारत के नाममात्र सकल घरेलू उत्पाद का 1.2%, कुल कर संग्रह का 7.7% और देश के अप्रत्यक्ष कर राजस्व का 11.7% है। राज्य राजस्व के लिए शराब पर तेजी से निर्भर हो रहे हैं, उम्मीद है कि हर सात रुपये में से एक रुपये शराब पर लगाए गए राज्य उत्पाद शुल्क से आएगा।
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चूंकि शराब विनियमन राज्य सूची के अंतर्गत आता है, इसलिए प्रत्येक राज्य की अपनी नीति होती है और उनके बीच कोई नियमितता नहीं होती। जैसे बिहार में शराबबंदी का प्रयोग एक कठोर कानून के रूप में सामने आया जबकि दिल्ली की आबकारी नीति बहुत उदार है। जबकि गुजरात ने एक विचित्र नीति बनाई जिसमें निवासियों को शराब पीने पर प्रतिबंध लगा दिया गया था, लेकिन राज्य से बाहर के आगंतुक डॉक्टर के प्रमाण पत्र के साथ शराब खरीद सकते थे, जिसमें कहा गया था कि उन्हें शराब की समस्या है। हाल ही में, राज्य ने महत्वाकांक्षी गिफ्ट सिटी में शराब की अनुमति दी, लेकिन केवल स्थायी कर्मचारियों और उनके अधिकृत आगंतुकों को।
जैसा कि विश्व स्वास्थ्य संगठन ने सुझाव दिया है, "अनौपचारिक और अवैध रूप से उत्पादित शराब को कराधान प्रणाली के अंतर्गत लाना, कर स्टाम्प लागू करना, निगरानी प्रणाली विकसित करना और स्वास्थ्य जोखिमों के बारे में चेतावनी प्रकाशित करना" एक अच्छा कदम हो सकता है।
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