सिरके का खट्टा स्वाद किसके कारण होता है?

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70th BPSC Exam Official Paper (Re-exam held on 4th January 2025) Test
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  1. टार्टरिक अम्ल
  2. लैक्टिक अम्ल
  3. साइट्रिक अम्ल
  4. इनमें से कोई नहीं

Answer (Detailed Solution Below)

Option 4 : इनमें से कोई नहीं
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70th BPSC CCE Exam Mini Free Mock Test
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Detailed Solution

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सही उत्तर विकल्प 4 है।

Key Points

  • सिरके का खट्टा स्वाद एसिटिक अम्ल (CH₃COOH) की उपस्थिति के कारण होता है, जो विकल्पों में सूचीबद्ध नहीं है। इसलिए विकल्प 4 सही उत्तर है।

Additional Information

  • टार्टरिक अम्ल: इमली और अंगूर में पाया जाता है।
  • लैक्टिक अम्ल: खट्टे दूध और दही में पाया जाता है।
  • साइट्रिक अम्ल: नींबू और संतरे जैसे खट्टे फलों में पाया जाता है।
Latest BPSC Exam Updates

Last updated on Jul 4, 2025

-> BPSC 71 Exam will be held on 12 September

-> The BPSC 71th Vacancies increased to 1298.

-> The BPSC 71th Prelims Exam 2025 will be held on 10 September.

-> Candidates can visit the BPSC 71 new website i.e. bpscpat.bihar.gov.in for the latest notification.

-> BPSC 71th CCE 2025 Notification is out. BPSC. The registration process begins on 02nd June and will continue till 30th June 2025.

-> The exam is conducted for recruitment to posts such as Sub-Division Officer/Senior Deputy Collector, Deputy Superintendent of Police and much more.

-> The candidates will be selected on the basis of their performance in prelims, mains, and personality tests.

-> To enhance your preparation for the BPSC 71 CCE prelims and mains, attempt the BPSC CCE Previous Years' Papers.

-> Stay updated with daily current affairs for UPSC.

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