कृषि MCQ Quiz in हिन्दी - Objective Question with Answer for Agriculture - मुफ्त [PDF] डाउनलोड करें

सही उत्तर गेहूँ, चना, मटर, जौ है।

Key Points

• रबी फसलें:
  • ये फसलें शीत ऋतु में अक्टूबर से दिसंबर तक बोई जाती हैं और फरवरी से अप्रैल के माह में काटी जाती हैं।
  • महत्वपूर्ण रबी फसलें गेहूँ, जौ, चना, मसूर, आलू, दालें आदि हैं।
  • गेहूँ:
    • इसका उत्पादन राज्य के सबसे बड़े हिस्से में होता है।
    • गेहूँ उत्पादन में उत्तर प्रदेश का प्रथम स्थान है।
  • चना:
    • यह राज्य में सभी अनाज फसलों में सबसे अधिक उगाई जाने वाली फसल है।
    • हमीरपुर राज्य में एक चने का सबसे बड़ा उत्पादक है।
  • सरसों:
    • यह राज्य में सभी तिलहनी फसलों में सबसे अधिक उगाई जाने वाली फसल है।
    • राजस्थान के बाद उत्तर प्रदेश भारत में सरसों का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है।

सही उत्तर मिश्रित है।

Important Points

• मिश्रित फसली से तात्पर्य है, एक ही भूमि पर एक साथ दो या दो से अधिक फसलें उगाना।
  • मिश्रित फसली जोखिम को कम करती है और फसलों में से एक की विफलता के लिए कुछ बीमा देती है।
  • मिश्रित फसली में पौधों के बीजों को बुवाई से पहले मिलाया जाता है।
  • एक ही समय में एक ही भूमि पर गेहूं और सरसों या मूंगफली और सूरजमुखी उगाना मिश्रित फसली है।
  • एक फसल मुख्य फसल हो सकती है और बाकी मिश्रित फसल में सहायक हो सकती है।
  • मिश्रित फसल से फसलों के कीट संक्रमण को काफी कम किया जा सकता है।

Additional Information

• अंतः फसली एक निश्चित क्षेत्र में एक ही क्षेत्र पर एक साथ दो या दो से अधिक फसलों को उगाने को संदर्भित करता है।
  • अंतः फसली एक फसल की कुछ पंक्तियों को दूसरी फसल की कुछ पंक्तियों के साथ वैकल्पिक रूप से बो कर किया जाता है।

सही उत्तर हाई है।

• भारत में हरित क्रांति के संदर्भ में 'HYV' में 'H' का अर्थ हाई है।
• हरित क्रांति में बीजों की उच्च उपज वाली किस्मों (अक्सर HYV के रूप में संक्षिप्त) का उत्पादन शामिल था, जिसके परिणामस्वरूप खाद्य पदार्थों की कमी से निपटने और कृषि क्षेत्र के राजस्व में वृद्धि करने के लिए कृषि उत्पादन में वृद्धि हुई।

Key Points

• हरित क्रांति के बारे में
  • एमएस स्वामीनाथन को हरित क्रांति का जनक माना जाता है।
  • वर्ष 1965 में भारत सरकार ने आनुवंशिक विज्ञानी रहे एम.एस. स्वामीनाथन की मदद से हरित क्रांति की शुरुआत की।
  • उन्होंने कृषि उत्पादों में नए विचार और रचनात्मकता विकसित की।
  • कृषि के विकास के उनके विचार ने बहुत कुछ प्रस्तुत किया।
  • इसलिए उन्हें हरित क्रांति का जनक माना जाता है। 
  • एमएस स्वामीनाथन ने इस क्रांति के आसान प्रवाह के लिए कुछ पहलुओं को बताया।
  • उन्होंने माल और कच्चे माल के उत्पादन के लिए कुछ तरीके और पहलू विकसित किए।
  • हरित क्रांति के मुख्य उद्देश्य और पहलुओं में निम्नलिखित शामिल थे
    • उच्च उपज वाली किस्में (HYV)
    • कृषि का मशीनीकरण
    • रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों का उपयोग
    • सिंचाई

Important Points

• भारत में कृषि क्रांतियां

सही उत्तर केवल I और II है।

 Key Points

•  हरित क्रांति 1960 के दशक में शुरू हुई थी।
  • यह कृषि उत्पादन वृद्धि का एक प्रयास है।
    • संकर बीज, उर्वरक, कीटनाशक और सिंचाई जैसी औद्योगिक कृषि प्रौद्योगिकियों का उपयोग करना।
  • हरित क्रांति का पहला चरण 1960 के दशक के मध्य से 1970 के दशक के मध्य तक की अवधि के दौरान हुआ था।
  • पहले चरण के दौरान, HYV बीजों का उपयोग पंजाब, आंध्र प्रदेश और तमिलनाडु जैसे अधिक समृद्ध राज्यों तक ही सीमित था।
  • हरित क्रांति के दूसरे चरण के दौरान (1970 के दशक के मध्य से 1980 के दशक के मध्य तक),
    • HYV प्रौद्योगिकी बड़ी संख्या में राज्यों में फैल गई और अधिक विविध प्रकार की फसलों को लाभ हुआ था।
  • हरित क्रांति तकनीक को अपनाने से भारत खाद्यान्न उत्पादन में आत्मनिर्भरता हासिल करने में सक्षम हुआ था।
  • अतः कथन 1 और 2 सही हैं।
• हरित क्रांति ने फसल उत्पादन में तकनीकी प्रगति पर ध्यान केंद्रित किया था, इसमें विशेष रूप से मवेशियों के व्यापक उपयोग पर जोर नहीं दिया गया था।
  • इसके बजाय, यह मुख्य रूप से बीज की किस्मों, उर्वरकों और सिंचाई विधियों पर केंद्रित था।
  • इसलिए कथन 3 गलत है।

सही उत्‍तर ट्रक खेती है।Key Points

• किसान सब्जियों में ही माहिर होते हैं, इस प्रकार की खेती को ट्रक खेती के नाम से जाना जाता है।
• उन क्षेत्रों में जहां किसान केवल सब्जियों के विशेषज्ञ हैं, खेती को ट्रक खेती के रूप में जाना जाता है, और बाजार से ट्रक फार्म की दूरी उस दूरी से नियंत्रित होती है जिसे एक ट्रक रात भर में कवर कर सकता है, इसलिए इसका नाम ट्रक खेती है।
• सब्जी फार्म कुछ क्षेत्रों में ट्रक फार्म के रूप में जाना जाता है: "ट्रक" एक संज्ञा है जिसके लिए इसका अधिक सामान्य अर्थ "बाजार के लिए सब्जियां उगाई जाती हैं" के लिए एक शब्द के रूप में ऐतिहासिक रूप से अलग उपयोग को ढंकता है।
• कुछ सब्जियों की फसलों का उत्पादन व्यापक पैमाने पर उन क्षेत्रों में किया जाता है जो विशेष रूप से उनकी संस्कृति के अनुकूल होते हैं, मुख्य रूप से दूर के बाजारों में शिपमेंट के लिए जिन्हें ट्रक खेती के रूप में जाना जाता है।
• प्रमुख ट्रक-खेती क्षेत्र कैलिफोर्निया, टेक्सास, फ्लोरिडा, अटलांटिक तटीय मैदान के साथ और ग्रेट लेक्स क्षेत्र में हैं।
• विशिष्ट फसलों के केंद्र मौसम के अनुसार बदलते रहते हैं। सबसे महत्वपूर्ण ट्रक फसलों में टमाटर, सलाद, खरबूजे, चुकंदर, ब्रोकोली, अजवाइन, मूली, प्याज, गोभी और स्ट्रॉबेरी हैं।

Additional Information

सही उत्तर बागवानी और शहद है।

• 'स्वर्ण क्रांति' बागवानी और शहद से संबंधित है।
• यह 1991 में शुरू हुआ और 2003 तक चला था।
• स्वर्ण क्रांति के जनक: निर्पख तुतज।
• गोल्डन फाइबर क्रांति जूट उत्पादन से संबंधित है।

Additional Information

सही उत्तर धूसर है।

• ग्रे रंग उर्वरकों में क्रांति से जुड़ा है।

Key Points

भारत में कृषि क्रांतियाँ और उनके संबंधित रंग:

विकल्प 4, अर्थात असम सही है।

• मुगा सिल्क रेशम के कीड़ें एनथेरा एसेंसेंसिस का उत्पाद है, और ज्यादातर असम में विकसित होता है। इन कीटों का लार्वा सोम और सुआलू पत्तियों पर पोषित होता है। असम न केवल भारत बल्कि पूरी दुनिया में सुनहरे रंग के इस रेशम का सबसे बड़ा उत्पादक है।
• असम अपने सिल्क की मुगा किस्म के लिए प्रसिद्ध है। यह असम के एक भौगोलिक संकेत के रूप में पंजीकृत है।
• असम के बारे में जानिए:
  • राजधानी: दिसपुर
  • भाषाएँ: असमिया, बोडो, बंगाली
  • प्रमुख नदियाँ: सुबनसिरी, दिहांग, ब्रह्मपुत्र।
  • भौगोलिक संकेत: मुगा सिल्क, तेजपुर लीची, बोका चुल (ओरिज़ा सैटिवा), गमोसा, चोकुवा।
  • विश्व धरोहर स्थल: ब्रह्मपुत्र के किनारे काजीरंगा राष्ट्रीय उद्यान, भूटान की सीमा के पास मानस वन्यजीव अभयारण्य।

सही उत्तर 1968 है।

Key Points

भारत में हरित क्रांति:

• हरित क्रांति शब्द का प्रयोग सर्वप्रथम विलियम गौड ने किया था और नॉर्मन बोरलॉग हरित क्रांति के जनक हैं।
• स्वतंत्रता के बाद, भारतीय नीति निर्माताओं ने खाद्यान्न में आत्मनिर्भरता प्राप्त करने हेतु सभी उपायों को अपनाया।
• वर्ष 1965 में, भारत सरकार ने एक आनुवंशिकीविद्, जिसे अब हरित क्रांति (भारत) के जनक एम.एस. स्वामीनाथन के नाम से जाना जाता है, की मदद से हरित क्रांति की शुरुआत की।
• हरित क्रांति का आंदोलन एक बड़ी सफलता थी और इसने देश की स्थिति को खाद्य-कमी वाली अर्थव्यवस्था से दुनिया के अग्रणी कृषि देशों में से एक में बदल दिया।
• यह 1967 में शुरू हुआ और 1978 तक चला।
• भारत ने कृषि में एक नई रणनीति अपनाई, जिसके परिणामस्वरूप 'हरित क्रांति' हुई, विशेषकर गेहूं और चावल के उत्पादन में।
• भारत की तत्कालीन प्रधान मंत्री, इंदिरा गांधी ने जुलाई 1968 में 'गेहूं क्रांति' नामक एक विशेष डाक टिकट जारी करके आधिकारिक तौर पर कृषि में हरित क्रांति की प्रभावशाली प्रगति दर्ज की।
• गेहूं की सफलता को बाद में चावल में दोहराया गया।

इस प्रकार, हरित क्रांति की उपलब्धियों को दर्शाने के लिए, जुलाई 1968 में तत्कालीन प्रधान मंत्री श्रीमती इंदिरा गांधी द्वारा 'गेहूं क्रांति' के नाम से एक डाक टिकट जारी किया गया था।

सही उत्तर 65% है।Key Points

• विपणन सत्र 2021-22 के लिए जौ के लिए उनकी उत्पादन लागत पर MSP (न्यूनतम समर्थन मूल्य) के रूप में किसानों को अपेक्षित रिटर्न 65% अनुमानित है।
• न्यूनतम समर्थन मूल्य:
  • न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) कृषि उत्पादकों को कृषि कीमतों में किसी भी तेज गिरावट के खिलाफ बीमा करने के लिए भारत सरकार द्वारा बाजार में हस्तक्षेप का एक रूप है।
  • कुछ फसलों के लिए बुवाई के मौसम की शुरुआत में भारत सरकार द्वारा न्यूनतम समर्थन मूल्य की घोषणा की जाती है।
  • MSP, कृषि लागत और मूल्य आयोग (CACP) की सिफारिशों के आधार पर तय किया जाता है।
  • सरकार ने 22 अनिवार्य फसलों के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) और गन्ने के लिए उचित और लाभकारी मूल्य (FRP) की घोषणा की।
  • फसलों की सूची इस प्रकार है:
    • अनाज (7) - धान, गेहूं, जौ, ज्वार, बाजरा, मक्का और रागी
    • दालें (5) - चना, अरहर/तूअर, मूंग, उड़द और दाल
    • तिलहन (8) - मूंगफली, रेपसीड/सरसों, तोरिया, सोयाबीन, सूरजमुखी के बीज, तिल, कुसुम के बीज और नाइजरसीड (रामतिल)
    • कच्चा कपास
    • कच्चा जूट
  • किसानों को संकटग्रस्त बिक्री से बचाने के लिए MSP गारंटीकृत मूल्य निर्धारित करता हैं।
  • कृषि लागत और मूल्य आयोग (CACP, 1985) की सिफारिश के आधार पर कुछ फसलों के लिए बुवाई के मौसम की शुरुआत में MSP की घोषणा की जाती है।
  • MSP निम्नलिखित उद्देश्यों के लिए तय किए गए हैं:
  • किसानों द्वारा कृषि क्षेत्र में अधिक निवेश करना।
  • किसानों को उन्नत कृषि तकनीकों को अपनाने के लिए प्रेरित करना।
  • उत्पादन और समग्र किसानों की आय में वृद्धि करना।

सही उत्तर गहन निर्वाह खेती है। 

Key Points

• गहन निर्वाह खेती में, किसान सरल साधनों और अधिक श्रम का उपयोग करके भूमि के एक छोटे से भूखंड की खेती करता है।
• गहन निर्वाह कृषि दक्षिण, दक्षिण-पूर्व और पूर्वी एशिया के मानसून क्षेत्रों के घनी आबादी वाले क्षेत्रों में प्रचलित है।

Important Points

व्यावसायिक खेती

• व्यावसायिक खेती में, फसलों को उगाया जाता है और जानवरों को बाजार में बिक्री के लिए पाला जाता है।
• इस क्षेत्र में खेती की जाती है और उपयोग की जाने वाली पूंजी की मात्रा बड़ी है। ज्यादातर काम मशीनों से होता है।
• व्यावसायिक खेती में व्यावसायिक अनाज खेती, मिश्रित खेती और वृक्षारोपण कृषि शामिल हैं।

आदिम निर्वाह खेती

• आदिम निर्वाह कृषि में  स्थानांतरण (झूम) खेती और घुमंतू पशुपालन शामिल हैं।

व्यापक निर्वाह कृषि

• व्यापक निर्वाह कृषि, कम आबादी वाले क्षेत्रों में खेती है।
• उत्पादकों के परिवार के प्राथमिक उपभोग के लिए फसलों और जानवरों के न्यूनतम उत्पादन के लिए भूमि पर विशाल विस्तार खेती की जाती है।

सही उत्तर मेघालय है।

Key Points

• भारतीय राज्य मेघालय में बांस ड्रिप सिंचाई प्रणाली एक बहुत पुरानी प्रथा है
  • मेघालय में बांस ड्रिप सिंचाई प्रणाली 200 साल पुरानी प्रणाली है।
  • यह बांस के पाइप का उपयोग करके धारा और स्प्रिंग के पानी के दोहन की एक प्रणाली है।
  • एक बांस ड्रिप सिंचाई प्रणाली में 18-20 लीटर पानी बांस की पाइप प्रणाली में प्रवेश करता है, सैकड़ों मीटर तक पहुँचाया जाता है, और अंत में संयंत्र के स्थल पर 20-80 बूंद प्रति मिनट तक कम हो जाता है।
• मेघालय शब्द का अर्थ है "बादलों का घर।
• मेघालय में भारत की सबसे लंबी प्राकृतिक गुफा 'कर्म लियाट प्राह' है।
• खांसी, गारो, जयंतिया पहाड़ियां मेघालय में स्थित हैं।
• राजीव गांधी भारतीय प्रबंधन संस्थान मेघालय में स्थित है।

सही उत्‍तर ट्रक खेती है।Key Points

• किसान सब्जियों में ही माहिर होते हैं, इस प्रकार की खेती को ट्रक खेती के नाम से जाना जाता है।
• उन क्षेत्रों में जहां किसान केवल सब्जियों के विशेषज्ञ हैं, खेती को ट्रक खेती के रूप में जाना जाता है, और बाजार से ट्रक फार्म की दूरी उस दूरी से नियंत्रित होती है जिसे एक ट्रक रात भर में कवर कर सकता है, इसलिए इसका नाम ट्रक खेती है।
• सब्जी फार्म कुछ क्षेत्रों में ट्रक फार्म के रूप में जाना जाता है: "ट्रक" एक संज्ञा है जिसके लिए इसका अधिक सामान्य अर्थ "बाजार के लिए सब्जियां उगाई जाती हैं" के लिए एक शब्द के रूप में ऐतिहासिक रूप से अलग उपयोग को ढंकता है।
• कुछ सब्जियों की फसलों का उत्पादन व्यापक पैमाने पर उन क्षेत्रों में किया जाता है जो विशेष रूप से उनकी संस्कृति के अनुकूल होते हैं, मुख्य रूप से दूर के बाजारों में शिपमेंट के लिए जिन्हें ट्रक खेती के रूप में जाना जाता है।
• प्रमुख ट्रक-खेती क्षेत्र कैलिफोर्निया, टेक्सास, फ्लोरिडा, अटलांटिक तटीय मैदान के साथ और ग्रेट लेक्स क्षेत्र में हैं।
• विशिष्ट फसलों के केंद्र मौसम के अनुसार बदलते रहते हैं। सबसे महत्वपूर्ण ट्रक फसलों में टमाटर, सलाद, खरबूजे, चुकंदर, ब्रोकोली, अजवाइन, मूली, प्याज, गोभी और स्ट्रॉबेरी हैं।

Additional Information

सही विकल्प 3 अर्थात् कृषि है।

• कृषि, खनन, मत्स्य पालन, वानिकी, डेयरी भारतीय अर्थव्यवस्था के प्राथमिक क्षेत्र के कुछ उदाहरण हैं।
• इन्हें यह इसलिए कहा जाता है क्योंकि यह अन्य सभी उत्पादों का आधार बनते हैं।
• विनिर्माण, गैस, बिजली, निर्माण और जल आपूर्ति कुछ द्वितीयक क्षेत्र हैं।
• यह भारतीय जीडीपी में लगभग 29.6% का योगदान देता है।
• ट्रकों या ट्रेनों द्वारा ले जाया गया सामान, बैंकिंग, बीमा, वित्त तृतीयक क्षेत्र के अंतर्गत आता है।

सही उत्तर डेयरी क्षेत्र के प्रदर्शन को बढ़ाने के लिए मिशन है।

 Additional Information

• "ऑपरेशन फ्लड" डेयरी क्षेत्र के प्रदर्शन को बढ़ाने के लिए एक मिशन है।
• ऑपरेशन फ्लड को राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड द्वारा 1970 में चौथी पंचवर्षीय योजना के समय शुरू किया गया था।
• ऑपरेशन फ्लड दुनिया का सबसे बड़ा डेयरी विकास कार्यक्रम था जिसने राष्ट्र के दूध उत्पादन को एक बड़ा उछाल दिया।
• इसका उद्देश्य गरीब किसानों को रोजगार प्रदान करते हुए डेयरी उद्योग को आर्थिक रूप से बनाए रखने में मदद करना है।
• परिणाम यह हुआ कि भारत दुग्ध और दुग्ध उत्पाद का सबसे बड़ा उत्पादक बन गया।
• भारत में गरीबी को कम करने के लिए श्वेत क्रांति ने काफी हद तक योगदान दिया।
• गुजरात स्थित सहकारिता “आनंद मिल्क यूनियन लिमिटेड” (अमूल), कार्यक्रम की सफलता का इंजन था।
• ऑपरेशन फ्लड को भारत में श्वेत क्रांति कहा जाता है।
• दूध के उत्पादन को बढ़ाने के कार्यक्रम को श्वेत क्रांति कहा जाता है।
• भारतीय डेयरी संगठन ने वर्गीज कुरियन के जन्मदिन को राष्ट्रीय दुग्ध दिवस के रूप में मनाने का निर्णय लिया।
• 'अनफिनिश्ड ड्रीम' वर्गीज कुरियन की लिखी एक पुस्तक है।

Important Points

• भारत में श्वेत क्रांति के जनक -  वर्गीज कुरियन
• मिल्कमैन ऑफ इंडिया -  वर्गीज कुरियन
• राष्ट्रीय दुग्ध दिवस - 26 नवंबर
• राष्ट्रीय डेयरी विकास समिति - आनंद (गुजरात)
• राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान संस्थान - करनाल (हरियाणा)
• विश्व में दूध और दुग्ध उत्पाद का सबसे बड़ा उत्पादक - भारत