উদ্ভিদ পুষ্টি MCQ Quiz in বাংলা - Objective Question with Answer for Plant Nutrition - বিনামূল্যে ডাউনলোড করুন [PDF]

সঠিক উত্তর হলো বাষ্পমোচন।

মূল বিষয়

• বাষ্পমোচন হলো সেই প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে উদ্ভিদ তার উপরের অংশ থেকে, মূলত পাতার রন্ধ্রের মাধ্যমে, জলীয় বাষ্পের আকারে জল হারায়।
• এই প্রক্রিয়া উদ্ভিদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি মাটি থেকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি ও খনিজ পদার্থের শোষণ ও পরিবহনে সাহায্য করে।
• বাষ্পমোচন জলের বাষ্পীভবনের মাধ্যমে উদ্ভিদের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে।
• এটা অনুমান করা হয় যে উদ্ভিদ দ্বারা শোষিত জলের প্রায় 99% বাষ্পমোচনের মাধ্যমে হারিয়ে যায়, যা জলচক্রে এর গুরুত্বকে তুলে ধরে।

অতিরিক্ত তথ্য

• পত্ররন্ধ্র
  • পত্ররন্ধ্র হলো পাতা ও ডালের উপরিভাগে থাকা ছোট ছিদ্র যা গ্যাস বিনিময় এবং বাষ্পমোচনে সাহায্য করে।
  • প্রতিটি রন্ধ্র দুটি রক্ষী কোষ দ্বারা বেষ্টিত থাকে যা এর খোলা ও বন্ধ নিয়ন্ত্রণ করে।
• জলচক্র
  • বাষ্পমোচন জলচক্রের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, যা মাটি থেকে বায়ুমণ্ডলে জলের চলাচলে অবদান রাখে।
  • এটি বাষ্পীভবনের সাথে যুক্তভাবে কাজ করে, যা মাটি ও জলাশয়ের মতো পৃষ্ঠ থেকে জলের বাষ্পে পরিণত হওয়ার প্রক্রিয়া।
• জাইলেম
  • জাইলেম হলো সেই কলা যা শিকড় থেকে উদ্ভিদের বাকি অংশে জল ও পুষ্টি পরিবহনের জন্য দায়ী।
  • এটি উদ্ভিদের গঠনকে সমর্থন করতে এবং বাষ্পমোচনকে সহজতর করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
• বাষ্পমোচনকে প্রভাবিত করে এমন উপাদান
  • তাপমাত্রা, আর্দ্রতা, বাতাস এবং আলোর তীব্রতার মতো পরিবেশগত কারণগুলি বাষ্পমোচনের হারকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
  • উদ্ভিদ জলের অভাবের সময় পত্ররন্ধ্র বন্ধ করার মতো শারীরবৃত্তীয় সমন্বয়ের মাধ্যমে  বাষ্পমোচনের হার নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।

সঠিক উত্তরটি হল C₂H₄।

Key Points

• C₂H₄ (ইথিলিন) হল একটি হাইড্রোকার্বন গ্যাস যা সাধারণত ফল পাকানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
• ইথিলিন একটি উদ্ভিদ হরমোন হিসেবে কাজ করে যা কলা, টমেটো এবং আপেলের মতো ফলের পাকার প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করে।
• এই গ্যাসটি স্বাভাবিকভাবেই ফল দ্বারা উৎপন্ন হয়, যা স্টার্চকে চিনিতে রূপান্তর, নরমতা এবং রঙের পরিবর্তনকে ট্রিগার করে।
• বাণিজ্যিকভাবে, পরিবহন এবং সঞ্চয়ের সময় ফলের একই রকম পাকার নিশ্চিত করার জন্য ইথিলিন ব্যবহার করা হয়।
• ফল পাকানোতে ইথিলিনের কার্যকারিতা এটিকে কৃষি ও খাদ্য শিল্পে একটি অপরিহার্য সরঞ্জাম করে তোলে।

Additional Information

• অন্যান্য পাকানোর উপাদান 
  • ক্যালসিয়াম কার্বাইড আরেকটি রাসায়নিক যা কখনও কখনও কৃত্রিমভাবে ফল পাকানোর জন্য ব্যবহৃত হয়, তবে স্বাস্থ্যের ক্ষতির কারণে এটি সুপারিশ করা হয় না।
  • 1-মিথাইলসাইক্লোপ্রোপেন (1-MCP) হল একটি কৃত্রিম যৌগ যা ফলে ইথিলিন রিসেপ্টরকে ব্লক করে পাকার প্রক্রিয়া ধীর করে।
• উদ্ভিদে ইথিলিন উৎপাদন
  • উদ্ভিদ চাপ, আঘাত বা পরিবেশগত কারণের প্রতিক্রিয়ায় ইথিলিন উৎপন্ন করে, যা পাকার প্রক্রিয়াকেও প্রভাবিত করতে পারে।
  • ইথিলিন বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়ায় জড়িত, যার মধ্যে রয়েছে পাতা ঝরে পড়া, ফুল ম্লান হওয়া এবং বীজ অঙ্কুরোদগম।
• সঞ্চয়ের অবস্থা
  • নিয়ন্ত্রিত বায়ুমণ্ডলীয় সঞ্চয়, যার মধ্যে অক্সিজেন, কার্বন ডাই অক্সাইড এবং ইথিলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা জড়িত, ফলের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
  • সঞ্চয় এবং পরিবহনের সময় ফলের গুণমান বজায় রাখার জন্য তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

সঠিক উত্তর হল শুধুমাত্র c।

Key Points

• “পরজীবী জীবের মধ্যে উদ্ভিদ অন্তর্ভুক্ত” এই বক্তব্যটি ভুল। উদ্ভিদ সাধারণত স্বয়ংপোষী জীব, অর্থাৎ তারা সালোকসংশ্লেষণের মাধ্যমে নিজের খাবার তৈরি করে।
• পরজীবী জীব হল এমন জীব যারা নিজের খাবার তৈরি করতে পারে না এবং পুষ্টির জন্য অন্যান্য জীবের উপর নির্ভর করে।
• পরজীবী জীবের উদাহরণ হল প্রাণী, ছত্রাক এবং অনেক ব্যাকটেরিয়া।
• স্বয়ংপোষী জীব, যেমন উদ্ভিদ, শৈবাল এবং কিছু ব্যাকটেরিয়া, অজৈব পদার্থ থেকে খাবার তৈরির জন্য আলো বা রাসায়নিক শক্তি ব্যবহার করে।
• অন্যান্য বক্তব্যগুলি (a এবং b) জীবের পুষ্টির পদ্ধতি সঠিকভাবে বর্ণনা করে।

Additional Information

• স্বয়ংপোষী পুষ্টি
  • খাবার তৈরির জন্য সরল অজৈব পদার্থের ব্যবহার জড়িত।
  • সালোকসংশ্লেষণ একটি সাধারণ উদাহরণ, যেখানে উদ্ভিদ সূর্যালোক ব্যবহার করে কার্বন ডাই অক্সাইড এবং জলকে গ্লুকোজ এবং অক্সিজেনে রূপান্তরিত করে।
• পরজীবী পুষ্টি
  • পুষ্টির জন্য জটিল জৈব পদার্থের ব্যবহার জড়িত।
  • বিভিন্ন পদ্ধতি অন্তর্ভুক্ত যেমন সম্পূর্ণজীবী, মৃতজীবী এবং পরজীবী পুষ্টি।
• মিশ্র পুষ্টি
  • কিছু জীব স্বয়ংপোষী এবং পরজীবী উভয় পুষ্টি পদ্ধতি প্রদর্শন করে।
  • উদাহরণ হল কিছু প্রোটিস্ট এবং কিছু উদ্ভিদ যেমন ভেনাস ফ্লাইট্র্যাপ।

সঠিক উত্তর হল গ্রোথ হরমোন।

Key Points

• গ্রোথ হরমোন পিটুইটারি গ্রন্থি দ্বারা উৎপন্ন হয়।
• এটি শরীরের সকল অঙ্গ ও কলার বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
• গ্রোথ  হরমোন প্রোটিন সংশ্লেষণকে উৎসাহিত করে এবং পেশী ভর বৃদ্ধি করে।
• এটি ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেটের বিপাককেও প্রভাবিত করে।
• বৃদ্ধি হরমোনের ঘাটতি বৃদ্ধির ব্যর্থতা এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।

Additional Information

• অ্যাড্রেনালিন
  • এপিনেফ্রিন নামেও পরিচিত, এটি অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি দ্বারা উৎপন্ন হয়।
  • এটি হৃদস্পন্দন এবং পেশীতে রক্ত প্রবাহ বৃদ্ধি করে শরীরের যুদ্ধ-বা-পালানো প্রতিক্রিয়ায় ভূমিকা পালন করে।
• গ্লুকাগন
  • অগ্ন্যাশয় দ্বারা উৎপন্ন একটি হরমোন।
  • এটি যকৃতে গ্লাইকোজেনকে গ্লুকোজে রূপান্তরিত করে রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।
• ইনসুলিন
  • অগ্ন্যাশয় দ্বারা উৎপন্ন আরেকটি হরমোন।
  • এটি শক্তি উৎপাদনের জন্য কোষে গ্লুকোজের শোষণকে সহজতর করে রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।

সঠিক উত্তর হল স্টার্চ।

Key Points

• স্টার্চ হল একটি পলিস্যাকারাইড যা উদ্ভিদে শক্তি সঞ্চয়ের একটি মাধ্যম হিসেবে কাজ করে।
• এটি গ্লাইকোসাইডিক বন্ধন দ্বারা একত্রিত অসংখ্য গ্লুকোজ একক  দিয়ে গঠিত।
• উদ্ভিদ সালোকসংশ্লেষণের সময় স্টার্চ সংশ্লেষণ করে এবং সাধারণত প্লাস্টিডে সঞ্চয় করে।
• উদ্ভিদের বৃদ্ধি এবং অন্যান্য বিপাকীয় কার্যকলাপের জন্য শক্তির প্রয়োজন হলে স্টার্চ গ্লুকোজ অণুতে ভেঙে যেতে পারে।
• এটি একটি জটিল কার্বোহাইড্রেট যা জলে অদ্রবণীয়, যা এটিকে শক্তির একটি ভাল সঞ্চয় রূপ করে তোলে।

Additional Information

• গ্লাইকোজেন
  • এটি গ্লুকোজের একটি পলিস্যাকারাইড যা প্রাণী এবং ছত্রাকের শক্তি সঞ্চয়ের একটি মাধ্যম হিসেবে কাজ করে।
  • গ্লাইকোজেন প্রধানত যকৃত এবং পেশী কোষে সঞ্চিত থাকে।
• গ্লুকোজ
  • এটি একটি সরল শর্করা এবং কোষের জন্য শক্তির প্রাথমিক উৎস।
  • গ্লুকোজ ATP উৎপাদনের জন্য কোষীয় শ্বসনে জড়িত।
• সুক্রোজ
  • এটি গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ দিয়ে গঠিত একটি ডাইস্যাকারাইড।
  • সুক্রোজ সাধারণত উদ্ভিদে পাওয়া যায় এবং শক্তি পরিবহনের জন্য ব্যবহৃত হয়।

সঠিক উত্তর ড্রোসেরা

Key Points

ব্যাখ্যা:

• যে সকল প্রাণী অন্য প্রাণীকে খায় তাদেরকে মাংসাশী প্রাণী বলে।
• উদ্ভিদের মধ্যেও এমন কিছু উদ্ভিদ রয়েছে যা পোকামাকড় খায়।
• এই জাতীয় উদ্ভিদের পরিবর্তিত পাতা থাকে যা গুপ্ত ফাঁদ নামে পরিচিত।
• পোকামাকড় এই ফাঁদের প্রতি আকৃষ্ট হয়।
• এগুলি কলসপত্রী উদ্ভিদের পাচক রস দ্বারা পাচিত হয়।
• এই জাতীয় অন্যান্য উদ্ভিদ হল ড্রোসেরা, ডায়োনিয়া, ইউট্রিকুলারিয়া ইত্যাদি।
• কলসপত্রী উদ্ভিদে, অন্যান্য উদ্ভিদের মতো শ্বেতসার প্রস্তুত করার জন্য সালোকসংশ্লেষের জন্য পাতা রয়েছে।
• এটি পোকামাকড় থেকে তার নাইট্রোজেনের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।
• যে এলাকায় এই জাতীয় গাছপালা জন্মায় সেগুলির মাটিতে নাইট্রোজেনের অভাব থাকে।

ড্রোসেরা, কলসপত্রী এবং ইউট্রিকুলারিয়া হল মাংসাশী উদ্ভিদের প্রতিনিধিত্বকারী উদ্ভিদের সেট।

Additional Information 

• কাসকাটা একটি পরজীবী উদ্ভিদ।
• শৈবালের পুষ্টির একটি স্বভোজী ধরণ রয়েছে।

সঠিক উত্তরটি হলো ​পতঙ্গভুক।

• পতঙ্গভুক উদ্ভিদ পুষ্টির জন্য স্বয়ংপোষিত এবং পরভোজী উভয় পদ্ধতি অনুসরণ করে
  • এগুলি মাংসাশী উদ্ভিদ যা পোকামাকড়, প্রাণী, প্রোটোজোয়া এবং সন্ধিপদ খাওয়ার মাধ্যমে পুষ্টি অর্জন করে।
  • তারা সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়া দ্বারা শক্তি উৎপাদন করে।
  • আন্টার্কটিকা ব্যতীত সমস্ত মহাদেশে এবং অনেক প্রশান্ত মহাসাগরীয় দ্বীপে এটি পাওয়া যায়।
  • ভেনাস ট্র্যাপ, ড্রসেরা ক্যাপেনসিস, ক্যালিফোর্নিয়া পিচার প্লান্ট ইত্যাদি পতঙ্গভুক গাছের উদাহরণ।

পতঙ্গভুক গাছের​ ছবি:

• শৈবালগুলিকে  নীল-সবুজ শৈবাল, লাল শৈবাল, বাদামী শৈবাল এবং সবুজ শৈবাল হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। 
  • তারা সালোকসংশ্লেষ করতে পারে এবং তারা জলজ প্রাণীর বিভিন্ন গোষ্ঠী।
  • শৈবালের উদাহরণগুলি হ'ল সামুদ্রিক শৈবাল, যেমন ক্যাল্প বা ফাইটোপ্ল্যাঙ্কটন, বা হ্রদের জলে প্রাপ্ত শৈবাল।
  • সালোকসংশ্লেষণের পদ্ধতি দ্বারা তারা অক্সিজেন উৎপাদন করতে সক্ষম।
  • শৈবালগুলি কেবল সহায়ক নয়, পৃথিবীতে জীবনের অস্তিত্বের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ।

শৈবালের ছবি:

• ছত্রাক বাস্তুতন্ত্রের প্রধান বিয়োজক হিসাবে কাজ করে।​
  • ছত্রাকের বৈজ্ঞানিক অধ্যয়নকে মাইকোলজি বলা হয়।
  • ছত্রাকের উদাহরণ হলো ইস্ট, মোল্ড, মাশরুম, এবং উদ্ভিদ, প্রাণী, অন্যান্য ছত্রাক, পরজীবী ইত্যাদির সঙ্গে মিথোজীবী সম্পর্কে আবদ্ধ জীব। 
  • তাদের কোষের দেয়ালে কাইটিন রয়েছে।
  • ছত্রাকের ঐতিহাসিক ব্যবহার এবং আর্থ-সামাজিক প্রভাব অধ্যয়নকে এথনোমাইকোলজি বলা হয়।

ছত্রাকের ছবি:

• পরজীবীর তিনটি প্রধান শ্রেণি রয়েছে যা মানুষের মধ্যে রোগের কারণ হতে পারে তারা হলো প্রোটোজোয়া, হেলমিন্থস এবং ইকটোপ্যারাসাইট।
  •  এটি এমন একটি জীব যা অন্য আশ্রয়দাতা জীবের মধ্যে থাকে এবং এর থেকে খাবার সংগ্রহ করে বা আশ্রয়দাতার থেকে খাবার সংগ্রহ করে।  
  • পেট এবং অন্ত্রে কৃমি, ত্বকের ছারপোকা, চুল এবং শরীরের উকুন এবং প্রোটোজোয়া পরজীবীর উদাহরণ।
  • পরজীবী বিষয়ের অধ্যয়নকে পরজীবীবিদ্যা বলে।

পরজীবীর ছবি:

সঠিক উত্তর কলসপত্রী।

ধারণা:

• পতঙ্গভুক উদ্ভিদ হলো এমন উদ্ভিদ যারা প্রাণীদের (পতঙ্গ ও অন্যান্য সন্ধিপদ) ফাঁদে ফেলে ভক্ষণ করে তাদের পুষ্টি সংগ্রহ করে।
• নাইট্রোজেনের অভাবযুক্ত মাটিতে পতঙ্গভুক উদ্ভিদ জন্মায়।
• তারা বিভিন্ন পতঙ্গ থেকে পুষ্টি সংগ্রহ করে, যেমন, ড্রসেরা, নেপেন্থিস, ডায়োনিয়া, ইউট্রিকুলারিয়া, কলসপত্রী, ইত্যাদি।

ব্যাখ্যা:

• কলসপত্রী একটি পতঙ্গভুক উদ্ভিদ।
• এর মধ্যে কলস-সদৃশ একটি কাঠামো থাকে যা পাতার পরিবর্তিত রূপ।
• পাতার এই আকৃতির শীর্ষে থাকে একটি ঢাকনা যা কলসের মুখ খুলতে ও বন্ধ করতে পারে।
• কলসের ভেতরে নিম্নমুখী রোঁয়া থাকে।
• যখন কোনো পতঙ্গ এই কলসের মধ্যে প্রবেশ করে, এই ঢাকনা বন্ধ হয়ে যায় ও ফাঁদে আবদ্ধ পতঙ্গটি রোঁয়ার মধ্যে জড়িয়ে যায়।
• কলস দ্বারা নিঃসৃত পরিপাক রসে পতঙ্গটি পরিপাক হয়ে যায়।

​

ব্যাখ্যা:

• হ্যালোফাইট উদ্ভিদগুলির উচ্চ লবণ প্রভাবিত মাটিতে বেঁচে থাকার ক্ষমতা রয়েছে। মাটিতে লবণের সহনশীলতা এবং লবণের পরিহার ক্ষমতা - এই দুটি বৈশিষ্টের কারণে এই ধরণের উদ্ভিদগুলি অত্যন্ত লবণাক্ত মাটিতে বেঁচে থাকে।
• প্রকৃত এপিফাইট হল এমন একটি উদ্ভিদ যেগুলি পুরো জীবনকালে অন্য একটি উদ্ভিদের উপর ভর করে বেড়ে ওঠে। তবে ধারক উদ্ভিদের ফ্লোয়েম থেকে এটি কোনও পুষ্টিই সংগ্রহ করে না।
• জেরোফাইট উদ্ভিদদের অল্প তরল জল দিয়ে পরিবেশে টিকে থাকার অভিযোজন ক্ষমতা রয়েছে। জেরোফাইটগুলির উদাহরণ হল ক্যাকটাস, আনারস।
• হাইড্রোফাইট উদ্ভিদগুলি সম্পূর্ণ বা আংশিকভাবে স্বাদু জলে ডুবন্ত অবস্থায় থাকে। এগুলি তাদের কোষ থেকে অতিরিক্ত জল অপসারণ করতে পারে।হাইড্রোফাইটগুলির পাতাগুলি বড়ো আকারের হয় ও পাতাগুলির উপরের তলগুলিতে প্রচুর সংখ্যক স্টোমাটা রয়েছে।

সঠিক উত্তরটি হ'ল সাইটোকিনিন। 

• বিকল্পগুলির মধ্যে, কেবল সাইটোকিনিন হ'ল একটি উদ্ভিদের হরমোন। 
• সাইটোকিনিন উদ্ভিদে দ্রুত কোষ বিভাজনে সহায়তা করে। 
  • সাইটোকিনিন মূলত নারকেলের জলে উপস্থিত থাকে। 
  • দুই ধরণের সাইটোকিনিন হ'ল:
    1. অ্যাডেনিন-টাইপ সাইটোকিনিন।
    2. ফেনিলুরিয়া-টাইপ সাইটোকিনিন।
  • সাইটোকিনিনগুলি কোষ বিভাজন এবং অঙ্কুর ও মূল রূপান্তরণের উদ্ভিদ প্রক্রিয়ায় জড়িত। 
  • কৃষকরা ফসলের বৃদ্ধিতে সাইটোকিনিন ব্যবহার করেন।

• পিনিয়াল গ্রন্থি দ্বারা লুকানো হরমোন হ'ল মেলাটোনিন। 
  • মেলাটোনিনকে অন্ধকারের হরমোনও বলা হয়। 
  • মেলাটোনিন মানব দেহের সার্কেডিয়ান তালকে নিয়ন্ত্রণ করে। 
  • মেলাটোনিনের ঘাটতির কারণে নিদ্রাহীনতা দেখা দেয়। 
• গ্যাস্ট্রিন হ'ল পেপটাইড হরমোন যা জি কোষগুলিকে পেট, পাচনতন্ত্র এবং অগ্ন্যাশয়ের পাইলোরিক এন্ট্রামে নিঃসৃত করে।
• কোলেসিস্টোকিনিন হ'ল পেপটিড হরমোন যা ডুওডোনামের এন্টারোইনডোক্রাইন কোষ দ্বারা নিঃসৃত হয়।

ক্যালসিয়ামের ঘাটতি গাছগুলিতে মন্দা বৃদ্ধি ঘটে।

সঠিক উত্তর হল I এবং II কোনোটিই নয়।Key Points

• উদ্ভিদের সঠিক শারীরবৃত্তীয় কার্যকারিতার জন্য পুষ্টির প্রয়োজন। পুষ্টি উপাদানগুলিকে ম্যাক্রো এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টে ভাগ করা যায়।
• লৌহ একটি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট কারণ উদ্ভিদের জন্য প্রয়োজনীয় আয়রনের পরিমাণ ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের তুলনায় কম। সুতরাং I এর জোড়াটি হল বেঠিক।
• ক্যালসিয়াম হল একটি ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, যা উদ্ভিদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। উপাদানটির গঠনগত এবং শারীরবৃত্তীয় উভয় ফাংশন রয়েছে। সুতরাং II এর জোড়াটি হল বেঠিক।

Additional Information

• কার্বন, হাইড্রোজেন, অক্সিজেন, নাইট্রোজেন, ফসফরাস, সালফার, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের অন্তর্ভুক্ত ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলি সাধারণত উদ্ভিদের কলাতে প্রচুর পরিমাণে উপস্থিত থাকে।
• মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট হল ট্রেস উপাদান যা খুব অল্প পরিমাণে প্রয়োজন এবং এর মধ্যে রয়েছে লৌহ, ম্যাঙ্গানিজ, কপার, মলিবডেনাম, জিঙ্ক, বোরন, ক্লোরিন এবং নিকেল।

সঠিক উত্তরটি হ'ল ভিটামিন এবং খনিজ। 

• ভিটামিন এবং খনিজগুলি সুষম ডায়েটে সুরক্ষামূলক পুষ্টি উপাদান।
• যে ডায়েটে প্রতিটি পুষ্টির যথাযথ পরিমাণ থাকে তাকে সুষম খাদ্য বলা হয়।

​

• আমাদের শরীর ভিটামিন সংশ্লেষ করতে পারে না। অতএব, আমাদের প্রাকৃতিক উৎসের খাদ্য যেমন ফল এবং শাকসব্জী গ্রহণ করা প্রয়োজন। 
• পালং শাক, বাঁধাকপি, বেগুন, মটরশুটি এবং ফলের মতো সবজিগুলিকে সুরক্ষামূলক খাবার বলা হয়।
• এই উপাদানগুলি আমাদের রোগ থেকে রক্ষা করে। তাই এগুলিকে খাদ্যের প্রতিরক্ষামূলক উপাদান বলা হয়।

ভিটামিন সম্পর্কে গুরুত্বপূর্ণ তথ্য।

​ 

• প্রোটিন আমাদের দেহের বিল্ডিং ব্লক।
  • পেশী বৃদ্ধি এবং মেরামতের জন্য প্রোটিনগুলি প্রয়োজনীয়। 
• কার্বোহাইড্রেট আমাদের দেহের শক্তির প্রধান উৎস। শ্বেতসার, চিনি এবং সেলুলোজ হ'ল শর্করার তিনটি প্রধান বিভাগ।   
• চর্বি এমন পদার্থ যা আমাদের দেহ ভবিষ্যতের ব্যবহারের জন্য সঞ্চয় করে।
  • প্রাণীর চর্বিগুলির প্রধান উৎস হ'ল ঘি, মাখন, দুধ, চিজ, ডিম, মাছ এবং মাংস। 

সঠিক উত্তরটি হলেন ফ্লোয়েম।

• ফ্লোয়েম কলা উদ্ভিদে খাদ্য পরিবহন করে ।
  • উদ্ভিদে, পাতা দ্বারা সংশ্লেষিত খাদ্য অণুগুলি ফ্লোয়েম নামক সংবহন কলার সাহায্যে বিভিন্ন সঞ্চয়ী অঙ্গ- মূল, কাণ্ড, ফল ইত্যাদিতে স্থানান্তরিত হয়।
  • ফ্লোয়েম হ'ল সংবহন কলাযুক্ত উদ্ভিদের সজীব কলা যা সালোকসংশ্লেষণের সময় প্রস্তুত দ্রবণীয় জৈব যৌগগুলি বিশেষত সুক্রোজ শর্করা, প্রয়োজনীয় উদ্ভিদের অংশগুলিতে পরিবহন করে।
  • এই পরিবহন প্রক্রিয়াটিকে সংবহন বা ট্রান্সলোকেশন বলা হয়।
  • ফ্লোয়েম পাতা থেকে মূল পর্যন্ত খাদ্য সংবহন করে।
  • জাইলেম কোষগুলি একটি পরিণত কাষ্ঠল কাণ্ড বা মূলের প্রধান অংশ গঠন করে।
• সুতরাং, সঠিক বিকল্প হল 2

• জাইলেম :
  • জাইলেম হ'ল একটি উদ্ভিদ সংবহন কলা যা উদ্ভিদের মূল থেকে বাকী অংশে জল এবং দ্রবীভূত খনিজগুলি পরিবহন করে এবং কাঠামোগত সহায়তাও প্রদান করে।
  • জাইলেম কলায় বিভিন্ন ধরণের বিশেষায়িত, জল-পরিবাহী কোষ থাকে যা ট্র্যাকিয়ারী উপাদান হিসাবে পরিচিত।
  • জাইলেমটি নালিকা বান্ডিলগুলিতে পাওয়া যায়, যা অ-কাষ্ঠল উদ্ভিদ এবং কাষ্ঠল উদ্ভিদের অ-কাষ্ঠল অংশগুলিতে উপস্থিত থাকে।
• প্যারেনকাইমা :
  • এটি একটি অঙ্গের ক্রিয়ামূলক কলা যা যোজক এবং সহায়তাপ্রদানকারী কলা অপেক্ষা ভিন্ন।
  • প্যারেনকাইমা কলা পাতলা প্রাচীরযুক্ত কোষের সমন্বয়ে গঠিত এবং পাতার আলোকসংশ্লেষী কলা, ফলের শাঁস এবং অনেক বীজের এন্ডোসপার্ম(সস্য) গঠন করে।
• কোলেনকাইমা :
  • কোলেনকাইমা, উদ্ভিদে, অনিয়মিত কোষ প্রাচীরযুক্ত কলা যা সজীব  দীর্ঘায়িত কোষের কলাগুলিকে দৃঢ়তা ও কাঠামোগত সহায়তা প্রদান করে ।
  • কোলেনকাইমা কোষগুলির কোষপ্রাচীরে সেলুলোজের পুরু স্তর জমা  হয় এবং প্রস্থচ্ছেদে এই কোষগুলি বহুভুজরূপে প্রদর্শিত হয়।
  • কলার দৃঢ়তা এই পুরু কোষপ্রাচীর এবং কোষের অনুদৈর্ঘ্য আন্তঃসংযোগের সংযুক্ত ফলাফল।

সঠিক উত্তরটি হল অ্যাবসাইসিক অ্যাসিড।

• উদ্ভিদ হরমোন, অ্যাবসাইসিক ​অ্যাসিড উদ্ভিদের বৃদ্ধিতে বাধা সৃষ্টি করে।
• অক্সিন, জিব্বেরেলিন এবং সাইটোকাইনিন উদ্ভিদের বৃদ্ধিকে তরান্বিত করে।
• অ্যাবসাইসিক অ্যাসিড (ABA) পত্ররন্ধ্র বন্ধ করা, বীজের সুপ্তাবস্থা এবং অন্যান্য হরমোনের কার্যকলাপকে দমন করার সাথে জড়িত।
  • বীজ পরিপক্ক হওয়ার ক্ষেত্রে এটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
  • এছাড়াও প্রোটিন এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ অসমোলাইট সংশ্লেষণে এর একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা আছে, যা উদ্ভিদকে পরিবেশগত বা জৈব উপাদানগত কারণে পীড়ন সহ্য করতে সক্ষম করে।

•  সাইটোকাইনিন, জিব্বেরেলিন, অক্সিন হল উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য দায়ী।
  • এগুলি উদ্ভিদের মধ্যে উৎপাদিত হয় এবং খুব কম ঘনত্বে পাওয়া যায়।
  • এগুলি উদ্ভিদের বৃদ্ধি এবং বিকাশ, অঙ্গের আকার নিয়ন্ত্রণ, ভ্রূণজনন, পীড়ন সহনশীলতা ইত্যাদি সব দিক নিয়ন্ত্রণ করে।