রোকফোর্টাইন C ___________ এ পাওয়া যায়। 

This question was previously asked in
SSC CGL 2022 Tier-I Official Paper (Held On : 03 Dec 2022 Shift 4)
View all SSC CGL Papers >
  1. মাংস 
  2. মুরগি 
  3. ডিম 
  4. পনির 

Answer (Detailed Solution Below)

Option 4 : পনির 
super-pass-live
Free
SSC CGL Tier 1 2025 Full Test - 01
100 Qs. 200 Marks 60 Mins

Detailed Solution

Download Solution PDF

সঠিক উত্তর হল পনির

Key Points

  • রোকফোর্টাইন C:
    • মাইকোটক্সিনের শ্রেণীর একটি প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায়, 2,5-ডাইকেটোপিপারাজিন, যা রোকফোর্টাইন C নামে পরিচিত। 
    • এটি বিভিন্ন ধরণের ছত্রাক দ্বারা উত্পন্ন হয়, প্রধানত পেনিসিলিয়াম প্রজাতি থেকে। 
    • এটি প্রথম পেনিসিলিয়াম রোকফোর্টি ব্যাকটেরিয়ার একটি স্ট্রেনে আবিষ্কৃত হয়েছিল। 
    • পেনিসিলিয়াম রোকফোর্টি রকফোর্ট, ডেনিশ ব্লু, স্টিলটন এবং গর্গনজোলার মতো নীল-শিরাযুক্ত পনিরের পরিপক্ক হওয়ার জন্য প্রোটিওলাইটিক এবং লাইপোলিটিক উৎসেচকের উত্স হিসাবে বাণিজ্যিকভাবে ব্যবহার করা হয়। 

Additional Information

  • পেনিসিলিয়াম রোকফোর্টি একটি সাধারণ এবং ব্যাপকভাবে বিতরণ করা স্যাপ্রোফাইটিক ছত্রাক। 
  • জৈব পদার্থ এবং উদ্ভিদ উপাদান পচিয়ে মাটি থেকে আলাদা করা সম্ভব। 
  • এই ছত্রাকটি বেশিরভাগ শিল্পে ব্লু চিজ, স্বাদযুক্ত যৌগ, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, পলিস্যাকারাইড, প্রোটিন এবং অন্যান্য উৎসেচক তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। 
  • তারা অন্যান্য অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বিপাক ছাড়াও মানুষের বিষ এবং অ্যালার্জেন তৈরি করে, কিন্তু কোনো চিকিৎসাগতভাবে কার্যকর অ্যান্টিবায়োটিক নেই।  

Latest SSC CGL Updates

Last updated on Jul 19, 2025

-> The SSC CGL Notification 2025 has been announced for 14,582 vacancies of various Group B and C posts across central government departments.

-> CSIR NET City Intimation Slip 2025 has been released @csirnet.nta.ac.in. 

-> The SSC CGL Tier 1 exam is scheduled to take place from 13th to 30th August 2025 in multiple shifts.

->  Aspirants should visit the official website @ssc.gov.in 2025 regularly for CGL Exam updates and latest announcements.

-> Candidates had filled out the SSC CGL Application Form from 9 June to 5 July, 2025. Now, 20 lakh+ candidates will be writing the SSC CGL 2025 Exam on the scheduled exam date. Download SSC Calendar 2025-25!

-> In the SSC CGL 2025 Notification, vacancies for two new posts, namely, "Section Head" and "Office Superintendent" have been announced.

-> Candidates can refer to the CGL Syllabus for a better understanding of the exam structure and pattern.

-> The CGL Eligibility is a bachelor’s degree in any discipline, with the age limit varying from post to post. 

-> The SSC CGL Salary structure varies by post, with entry-level posts starting at Pay Level-4 (Rs. 25,500 to 81,100/-) and going up to Pay Level-7 (Rs. 44,900 to 1,42,400/-).

-> Attempt SSC CGL Free English Mock Test and SSC CGL Current Affairs Mock Test.

Hot Links: master teen patti teen patti 50 bonus teen patti star apk